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“酸菜”用英语怎么说? 作者:天天看天 2022-03-25 15:02:39 浏览:3709

很多的小伙伴喜欢吃酸菜,像酸菜鱼、酸菜炒肉、酸菜肥肠等,那么在英语中“酸菜”用英语怎么说?


Chinese sauerkraut

酸菜


“酸菜”并不是 sour vegetable,而是 Chinese sauerkraut /'saʊəkraʊt/。


sauerkraut 本来是德语中的“酸菜”。我们中国有酸菜,德国也有,而且老外大多数都知道德国酸菜,所以就把德语 sauerkraut 放在英语中来表示“酸菜”。前面加上 Chinese,老外就知道是中国的酸菜,而不是德国的了。


例句:

I'd like Chinese sauerkraut with congee.

我喜欢酸菜配粥。


pickled mustard greens

酸菜


酸菜”还可以说 pickled mustard greens,pickle /'pɪk(ə)l/ 是“腌制”的意思,后面的 mustard /'mʌstəd/ 表示“芥菜”。greens 表示“绿叶蔬菜”,腌酸菜腌的就是芥菜叶子,所以“酸菜”也可以说 pickled mustard greens。


“绿叶蔬菜”不是 green,而是 greens,要用复数哦~

例句:

I want to have sliced fish with pickled mustard greens for dinner.

我晚餐想吃酸菜鱼。


pickled mustard tuber

榨菜


这个表达一看就跟“酸菜”的英语很像,这是因为榨菜腌的是芥菜的根茎。所以“榨菜”的英语只需要把 pickled mustard greens 里的 greens 改成 tuber 就可以了。tuber /'tjuːbə/ 表示植物长在地下的茎,比方说土豆、红薯等等。


例句:

Fuling is famous for its pickled mustard tuber.

涪陵以榨菜而闻名。


以上就是关于“酸菜”用英语怎么说的全部内容,你都学会了吗?

标签: 英语干货知识
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